Es besuchte uns Dagmar Kraus und sie hat uns einiges über die Ernährung nach TCM (traditionelle chinesische Medizin) berichtet.
Die TCM kennt keine Vitamine, Eiweiß oder Kohlenhydrate, sogar keine Kalorien – es steht immer die Verdauung im Mittelpunkt.
Aufbauend auf diesen Abend werden wir einen Termin vereinbaren, an dem wir zusammen kochen werden – Näheres dazu bei unserem Gruppentreffen.